Text Size :  A A A
  ニュース    お食事    お飲み物    らかんかについて    アクセス    日記    クーポン    リンク  
開店10周年の御礼
いつもご利用いただきましてありがとうございます。

さて、9月に開店10周年を迎えましたが、大勢の方々にお祝いにかけつけていただき
また、お祝いの品等多数いただきましがこと、この場を借りて御礼申し上げます。

9月10月と実施しました各イベントにも大勢ご参加くださり重ねて御礼申し上げます。

さて、今年は手術や入院、また父の死などあり、春から夏にかけて何日も休むことになり
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。お詫び申し上げます。

おかげさまで、体調もよくその後は元気で働いております。
10月から3か月料理教室を休んでおりましたが、こちらも1月より再開いたします。

さて、今からまた新たな10年が始まります。
初心忘れず地道にやっていく覚悟です。
今後ともよろしくお願いいたします。
年末年始休業のお知らせ
年末は12月28日(木)が最終営業日です。
また、新年は1月9日(火)より営業いたします。
お間違いなきようよろしくお願い申し上げます。
料理教室開催のお知らせ
らかんかでは原則毎月第3土曜日に料理教室を開催しております。
(それ以外にも追加設定があります)
らかんかでお出ししている玄米ご飯や野菜を中心とした料理の
作り方を楽しく学び、にぎやかに食事を楽しんでいます。

教室は少人数制(定員4〜6名)ですので、初心者の方、
料理が苦手な方でも安心してご参加いただけます。
圧力鍋を使った玄米ごはんの炊き方や野菜を中心としたヘルシー料理など
すぐに役立つ家庭料理やおもてなし料理について勉強したいと思います。

各回ともレシピの説明(30分)、実習(1時間30分)、食事会・かたづけ(60分)の予定です。
おひとり様でもお気軽にご参加ください。

◆日 時◆
1月20日(土)15:00〜18:00
2月17日(土)15:00〜18:00
3月17日(土)15:00〜18:00
4月21日(土)15:00〜18:00
5月19日(土)15:00〜18:00
6月16日(土)15:00〜18:00

7月以降も原則毎月第3土曜日の15:00〜18:00の予定

◆場 所◆
〒537-0024大阪市東成区東小橋1-17-20グランアッシュ玉造801
(JR環状線玉造駅徒歩5分、地下鉄長堀鶴見緑地線玉造駅徒歩6分)
06-6977-2056 (講師三澤の自宅になります)
※らかんかでは行いませんのでご注意ください!!

◆受講内容◆
予定メニュー
◎1月20日(土)
 @ 玄米さつまいもご飯
 A きのこと根菜の田舎汁
 B 焼きさばの黒酢野菜あんかけ
 C 蒸しかぼちゃのハーブサラダ
 D たことかぶらの柚子あえ

◎2月17日(土)
 @ きのこと海鮮の玄米リゾット
 A ポークピカタ
 B こんにゃくと青菜の白和え
 C ひじきと水菜のりんご酢サラダ
 D さつまいもとりんごのデザート

◎3月17日(土)
 @ 玄米生ハムにぎり寿司
 A レタスの沢煮椀
 B 鮭ときのこのクリーム煮
 C 白菜とさば缶の旨煮
 D 大根と赤貝の炒め物
 
◎4月21日(土)
 @ 枝豆とじゃことみょうがの玄米混ぜご飯
 A あさりの豆乳汁
 B 簡単ハッシュドビーフ
 C いんげんとれんこんのごまみそ和え
 D 春キャベツのコールスローサラダ

◎5月19日(土)
 @ 玄米厚揚げマーボー丼
 A れんこんのとろとろスープ
 B あじの香草パン粉焼き
 C えびとブロッコリーの炒め物
 D あげと小松菜の煮びたし

◎6月16日(土) 
 @ 玄米しょうがご飯
 A 具沢山ミネストローネ
 B チキンロール
 C いかとセロリのみそマヨ炒め
 D 切干大根のサラダ


◆受講料◆
1回につき¥4,800.-
回数券(3回分)¥12,000.-

【取消料】
取消料は受講日の7日前より50%、当日100%
受講料は開催日の8日前までにお支払いください

◆持参するもの◆
 @ 筆記用具
 A エプロン、手拭用タオル等
 B 持ち帰り用容器(余った場合等)

◆問合せ、申込先◆
〒542-0081 大阪市中央区南船場2-7-1
旬菜ダイニングらかんか
06-6267-0141 090-6009-3465(三澤)
直接店頭もしくは上記2本の電話にお願いします。
受付時間9:00〜11:00 13:30〜23:00

不明な点は遠慮なくお尋ねください!!
では皆様のご参加お待ちしております!!!
料理教室貸切のご案内
らかんかでは原則毎月第3土曜日に料理教室を開催しています。
各回定員6名と少人数制ですので、初めての方、あるいはおひとり様でも
安心してご参加いただけます。

また、ご自分たちのグループのみで料理教室をしたい方は、教室の貸切も
可能ですので、ぜひ一度お問合せ下さい。

毎月第3土曜日は定例の教室となりますので、貸切の場合は
これ以外の土曜日もしくは日曜日、祝日の開催となります。
(開催時間は相談に応じます)

また、貸切の場合は原則5名様からとなります。
料理内容、参加費等詳細は直接お話させていただきます。

すでに何度も貸切の教室を行っていますが、ご希望があれば、
アルコール類の持ち込みも可能です。

お気軽にお尋ね下さい。

06-6267-0141(店)
090-6009-3465(携帯)
racanca1179191@gmail.com(メール、お急ぎの場合はお電話下さい)
ランチについて
らかんかでは日替りヘルシーランチを780円(店内でのご飲食)で提供しています。
また、同様に日替りヘルシー弁当は650円(持ち帰りのみ)で販売しています。

営業時間:平日11:30〜14:00(ただしなくなり次第終了させていただきます)
        *11:30〜12:00は比較的すいています
        *魚または肉のどちらかをお選びいただきますが
         どちらかが先に終了しますのでご了承ください
        *13:10〜13:20ぐらいに終了(閉店)することが多いです

予約:ランチの予約は受け付けておりません
   ただし、お弁当の予約は承ります
   お弁当の方はご予約いただければ、お待たせする時間がほとんどありませんので
   ぜひ事前にお電話ください

内容:日替りヘルシーランチ ¥780
    玄米ごはん(圧力鍋で炊いたもっちりごはん)
    みそ汁(実家信州のみそを使用)
    主菜はA魚、B肉のどちらかをお選びください
    副菜2品
    自家製ぬかづけ
    果物
    日替りヘルシー茶

日替りヘルシー弁当 ¥650
玄米ごはん
主菜
副菜3品
ぬかづけ
果物

野菜中心のヘルシーランチをぜひご賞味ください
※玄米は岩手産のひとめぼれを使用しています
夜のおまかせ定食
夜はお酒も飲めますが、お食事だけでもOKです
玄米ごはんと野菜料理を中心に1500円(税別)のおまかせ定食がとても人気です。
ボリュームたっぷりですが、野菜が中心で大変ヘルシーです。

さらに500円UPの2000円(税別)で30品目定食というメニューもあります。
こちらは夜のおまかせ定食の副菜が4品なのに対し、8品とたくさんのおかずを
食べることができます。
らかんかの料理を少しずつあれこれ食べたい方におすすめです。

また、夜もお弁当があります。
夜はランチのお弁当よりもさらに品数がふえて6〜8品入っています
バランスのとれたお弁当でコンビニ弁当とは全く違います
1000円(税別)と少し高いと思われるかもしれませんが、一度ためしていただければ
その価値がわかっていただけると思います

営業時間:18:30〜23:00(営業開始は18:30と遅めですのでご注意ください)

予約:夜は1名様からご予約いただけます
    込み合う場合もありますので、ご予約をおすすめいたします
    また、ご要望等ございましたら事前にお伝えください

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております